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La péninsule du Cap ne cesse d'émerveiller. Mon endroit favori (ô combien partagé par les habitants du Cap au coucher du soleil) est la vue qu'offre l'ascension (1/3 du parcours) de Lions'Head (colline qui culmine à 610 m en face de Table Mountain). L'on...
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Le pinotage est le cépage typique de l'Afrique du Sud : il résulte du croisement du pinot noir et du cinsaut. Il donne un vin fruité à la robe pourpre. Il est surtout cultivé aux alentours de Stellenbosch et notamment à Boschendal, domaine d'origine huguenot....
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Demeure de maître à Stellenbosch, ville berceau de la culture afrikaans.
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La route qui emprunte la péninsule du Cap de Bonne Espérance est certainement la plus belle qui soit. Une boucle d'environ 160 km du Cap au Cap, qui permet de longer les côtes les plus sauvages alternant écume, brouillard, soleil radieux, bruine aux plages...
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Les Sud Africains cultivent une tradition et un art de vivre, celle des sundowners, à savoir d'assister au coucher du soleil d'un point de vue généralement extraordinaire et d'ouvrir une bouteille, de boire en verre et de dîner en attendant que le soleil...
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Misty Cliff qui porte bien son nom : l'écume des vagues forme une sorte de halo de brouillard le long de la route jusqu'à la falaise.
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Il est de tradition que le quartier malais du Cap, Bo Kaap, festoie par des défilés le Nouvel An, Le Nouvel An est d'ailleurs fêté plus particulièrement le 2 janvier, qui était le jour férié du personnel de maison.
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