Barceloca y cocina
Barcelone ne manque pas d'adresses tendance, branchées, mythiques. Parmi celles que l'on aime : 1. Il y a sagardi, l'euskal taberna, la taverne basque, soit au bar, en la barra, soit au restaurant, en el restaurante. www.sagardi.com Y aller 2. Il y a...
Le temps de la décision en Chine
Extrait du guide "Comprendre la Chine", ed. Ulysse. "Les événements ont toujours lieu au moment voulu. Le temps écoulé dans l'intervalle n'est autre que le temps nécessaire au déroulement du processus. Un chinois accorde donc une place prépondérante à...
A Gozo chez Dar Ta'Zeppi
Gozo mériterait que l'on y aille pour la seule raison de se restaurer et de loger chez Vince Buttigieg et Tanja de Boucke. Pour aider le lecteur, Gozo est à 20 mn de ferry au Nord Ouest de Malte. Gozo est gozitaine et non maltaise, i.e. l'on n'y voit...
Les îles
Il est des îles inoubliables que nous vantent toutes les brochures des magazines, sites web, etc...Généralement, elle se situent dans les zones prolifiques en exotisme que sont l'Océan Indien, le Pacifique et les CaraïbesArrivent en seconde position les...
SALINA encore discrète
Que tous ceux qui cherchent une destination discrète, secrète et italienne, prennent le temps de considérer que l'île de Salina dans les îles éoliennes est une destination idéale. - eaux cristalline, volcans, cuisine sicilienne, les meilleures granite...
L'absurdité des guides de voyages
Quelques propos sur la médiocrité des guides de voyage en général Que l'on soit un amateur de packages préformatés ou un baroudeur de la jungle et de la savane, quel intérêt peut-on réellement trouver dans un guide de voyages, en voyage ? Essayons d'y...
Il faut sauver le tourisme égyptien
Je reviens de quelques jours au Caire et je suis peiné de la tristesse exprimée par nos amis égyptiens qui comptent sur nous et nos visites pour vivre. Il est certain comme le disent tous les chameliers et guides que le moindre terroriste à l'horizon...